Este sábado a las 10:00 de la mañana, Fungo Cd. Juárez ofrecerá su primer taller de cultivo para principiantes. ¿Quieres inscribirte? Aquí te decimos cómo.
Por Viviana Martínez / Foto: Favia Lucero
Ciudad Juárez, Chihuahua.— El colectivo Fungo Ciudad Juárez impartirá este sábado el taller ‘Cultivo de hongos ostra para principiantes’, de 10:00 de la mañana a 3:00 de la tarde, en su huerto ubicado en la calle General Juan Morales #1693, de la colonia Melchor Ocampo.
El primer taller de Fungo, un proyecto enfocado al cultivo de hongos comestibles y medicinales, tiene un costo de mil 500 pesos por persona, que incluye el kit de cultivo de hongo ostra inoculado con micelio, snacks y coffee break elaborados con los hongos que cultivan.
Las personas interesadas en inscribirse pueden comunicarse al WhatsApp (656) 228-3998 o a las cuentas de Facebook e Instagram de Fungo. El taller tiene un cupo para 15 personas.
Durante la actividad, las personas asistentes aprenderán las herramientas teóricas y prácticas para el cultivo de hongos en casa, así como todos los beneficios medicinales y nutricionales de estos.
“Consumir hongos nos ayuda a mejorar nuestra calidad de vida significativamente”, resaltó Daniela Montiel, científica del proyecto.
Fungo es el único proyecto en la ciudad especializado en el cultivo de hongos comestibles gourmet y busca concientizar a la comunidad sobre la importancia de esta especie.
